Eetgedrag: E-learning Groeiwijzer

Deze e-learning bevat de belangrijkste informatie rond de ontwikkeling van eetgedrag bij kinderen. 
De cursus bestaat uit vier interactieve modules. Net zoals een boek is elk van deze modules opgebouwd uit hoofdstukken en pagina’s. De inhoud van een hoofdstuk bestaat niet enkel uit tekstvormen, maar je vindt er ook audio- en videofragmenten in terug. Regelmatig verschijnen er opdrachten en kennisvragen waar je, aan de hand van een verbetersleutel, feedback over krijgt. Op deze manier willen we het leren zo interactief mogelijk maken.

Doelstellingen:

• inzicht krijgen in normale ontwikkelingsfenomenen zoals smaakvoorkeuren en neofobie;
• kennis opdoen van gevoelige periodes in de smaakontwikkeling;
• inzicht krijgen in het belang van een regelmatig eetpatroon;
• kunnen toelichten waarom druk zetten op eetgedrag contraproductief werkt;
• tips geven om proeven te stimuleren;
• toelichten waarom verbod op bepaalde voedingsmiddelen contraproductief werkt;
• tips kennen om porties groenten en fruit bij kinderen te verhogen;
• tips kennen om kinderen te leren omgaan met onevenwichtige tussendoortjes.