-
Is schoon gewoon?: Stellingenspel
Met dit spel ga je samen nadenken over wat jullie wel en niet schoon vinden. Je bedenkt met elkaar wat schoon of hygiënisch genoeg is. Ook ontdek je wat je zelf en je team al goed doen en wat beter kan. Het spel is een leuke en makkelijke …
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht, Ander -
Food challenge 2024: Mozzarella stretching
Maak jij samen met jouw klasgenoten de langste mozzarellastretch? De winnaar krijgt een rondleiding in het Mozzarella Experience Center en wandelt buiten met honderd pizza's.
Tijdens de Mozzarella Stretching Challenge daagt Hogeschool VIVES je uit. …
tot
Nascholing of activiteitNieuwAdministratief personeel -
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Seksuele opvoeding: Kaarten Time's up
Kaarten om het spel Time's up te spelen met termen seksuele opvoeding. De leerlingen leren op een speelse manier de betekenis van RSV-woorden in drie rondes:
- De woorden uitleggen zonder het woord te gebruiken
- De leerlingen mogen maar …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Schoonmaakgidsen: Het beroep van huishoudhulp toegelicht
De schoonmaakgidsen van Vorm DC zijn al sinds 2015 een standaard in de sector. De eenvoudige boekjes behandelen alle basisthema's van het beroep van een huishoudhulp. Zo gaan we specifiek in op vloeronderhoud of sanitair, maar ook ergonomisch …
Fysiek materiaal -
Bordspel: De dankbaarste job
Met dit bordspel kunnen leerlingen de sector van de dienstencheques en de job als huishoudhulp beter leren kennen. Ze spelen niet tegen elkaar, maar met elkaar in diverse opdrachten.
Fysiek materiaal -
My perfect day: Een dag uit het leven van een huishoudhulp
In My perfect day ontdek je het beroep van een huishoudhulp aan de hand van het dagelijks leven van Céline, een jonge vrouw die weet wat ze wil. Het is de bedoeling om clichés te doorprikken, het beroep zo realistisch mogelijk voor te …
Interactieve oefening -
Video's rond soft skills
Specifiek voor huishoudhulpen maakte Vorm DC een aantal video's die volgende soft skills voor huishoudhulpen in beeld brengen:
- actief luisteren,
- assertiviteit,
- autonomie,
- discretie,
- duidelijke communicatie,
- flexibiliteit,
- omgaan met feedback, …
Video -
Grensoverschrijdend gedrag in de dienstensector: Sensibilisering en toolbox
Huishoudhulpen worden nog te vaak niet gerespecteerd door hun klanten. Het is belangrijk om dit onderwerp zonder taboes te kunnen bespreken. In de meeste gevallen zijn klanten zich er niet van bewust dat ze bepaalde grenzen overschrijden. Dit …
Downloadbaar lesmateriaal