-
Gezond boodschappenlijstje
Het derde uitgangspunt van de voedingsdriehoek is: Vermijd voedselverlies en matig je consumptie.
Met een boodschappenlijstje (en weekmenu) kan je gezond eten inplannen, vermijd je voedselverlies en overconsumptie. Want zo koop je niet meer …
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Ultrabewerkte voeding en voedselbewerking: Infografiek
Lege calorieën zijn voedingsmiddelen die energie (calorieën) leveren, maar weinig of geen nuttige voedingsstoffen (vooral suiker en/of vet). Ze vullen wel, maar voeden niet. Met andere woorden: ze hebben geen meerwaarde voor ons …
Downloadbaar lesmateriaal -
Milieu-impact plantaardige en dierlijke voeding: Infografiek
Eén van de uitgangspunten bij de voedingsdriehoek is: Eet in verhouding meer plantaardige dan dierlijke voeding. Dat is zowel goed voor je eigen gezondheid, maar ook voor het milieu.
Deze grafiek geeft de gemiddelde milieu-impact van …
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Hoe gebruik je de nutriscore: Infografiek
De nutriscore vind je overal. Op verpakkingen, promofolders van de supermarkt, prijsetiketten… Een juist gebruik en interpretatie van de nutriscore is echter belangrijk om gezondere keuzes te maken. Blijf de voedingsdriehoek steeds als …
Downloadbaar lesmateriaal (12) -
Kraantjeswater: Infografiek
Water staat bovenaan in de voedingsdriehoek. Deze infografiek geeft een visueel overzicht van de voordelen van kraantjeswater. Dat is gezond en een betere keuze voor het milieu.
Downloadbaar lesmateriaal (3) -
Kokswereld: Kostprijsberekening en productkalender
Op deze site vind je o.a. info over welke producten in welk seizoen beschikbaar zijn. Daarnaast is er ook een kostprijsberekening van o.a. vis, schaaldieren, groente en fruit.
Daarnaast zijn er nog enkel interessante tools:
- culinair …
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Fair trade: Inspiratielijst
Wil je in je klas aan de slag rond fair trade, maar weet je niet goed waar te beginnen? De Provincie Oost-Vlaanderen maakte een inspiratielijst met fysiek lesmateriaal, online lesmateriaal, beeldmateriaal en verschillende workshops.
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Gezondheid: Apps en digitale toepassingen
Deze uitgebreide cursus gaat over het gebruik van apps en digitale toepassingen die allemaal met het thema gezondheid te maken te hebben. Volgende onderwerpen komen aan bod:
- voeding,
- beweging,
- medicijnen,
- dokter,
- EHBO, …
Downloadbaar lesmateriaal (20)Leerkracht -
Model van Lalonde: Verwerkingsopdracht
Verwerkingsopdracht rond het Model van Lalonde
- Bijlage 1: afbeelding van het Model van Lalonde
- Bijlage 2: verwerkingsopdracht rond het Model van Lalonde, op te lossen op basis van bijhorende QR code (bijlage 3) de verwijst naar een …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Keukenmateriaal: Woordenschatspel
Keukenmateriaal met Sclerapictogrammen. Je kan deze woordenschat inoefenen aan de hand van een spelvorm. Elke leerling gooit om beurt met de dobbelsteen en benoemt het keukenmateriaal met het overeenstemmend aantal ogen.
Downloadbaar lesmateriaal (68)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Voedingswaren transporteren, bewaren en behandelen: Quiz - ME & Company 5
Vakterminologie en kennis herhalen bij voedingswaren transporteren, bewaren en behandelen.
Interactieve oefening (4)Leerkracht, ICT-coördinator -
Informatie en filmpjes over biologische landbouw
Alles over bio is een informatieve website van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserij Marketing (VLAM), met allerlei filmpjes en handige fiches over biologische landbouw om in de klas te tonen.
Onder het hoofdmenu vind je de 'biofiches' met …
Website