-
Voeding: Basiskennis
Toets over basiskennis vakterminologie voor de opleiding hotel en afdeling keuken.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Allergie: Eos Wetenschap
Waarom reageert ons lichaam zo vreemd op bepaalde stoffen? En hoe weet je of je een allergie hebt? Professor Dominique Bullens, verbonden aan het UZ en de KU Leuven, geeft antwoord op deze en andere allergievragen in de podcast Vraag Het Aan.
Audio -
Vanillepudding: Recept
Recept waarin stap voor stap wordt uitgelegd hoe je vanillepudding voor twee personen maakt.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Keukentermen: Kruiswoordraadsel
Kruiswoordraadsel i.v.m. keukentermen voor de opleiding Hotel (afdeling keuken) en opleiding beenhouwerij- traiteur.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Welke tang gebruik je voor welke taak?
Test je kennis over de verschillende soorten tangen.
Interactieve oefening -
Safety first: Veiligheidspictogrammen
Combineer de veiligheidspictogrammen met de juiste foto.
Interactieve oefening (5) -
Hoe ontsmet je je handen op een professionele manier?
De verschillende stappen van het ontsmetten van handen worden in dit filmpje op een rijtje gezet.
Video (4)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Ondervoeding bij bejaarden: Leesopdracht
Tekst en taak bij een tekst over ondervoeding bij bejaarden.
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Pannenkoeken bakken: Recept
Een recept voor pannenkoeken waarbij de vaktermen ingevuld moeten worden.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Optimalisatie van opleiding en begeleiding in de assemblage
COSMO (COgnitive Support in Manufacturing Operations) is een onderzoeksproject rond Augmented en Virtual Reality in de assemblage. Op de website kan je het onderzoeksproject volgen en naarmate het project vordert zal hier ook (gratis) …
WebsiteLeerkracht -
Gezondheidsapps: Lespakket
Welke plaats geven we gezondheidsapps in ons leven? Breng de discussie naar jouw klas! Met aandacht voor ethische vragen rond privacy, verantwoordelijkheid, toegankelijkheid …
Jouw voordelen
- Tien kant-en-klare oefeningen: kies en …
Downloadbaar lesmateriaal (5) -
Soorten fonds: Stappenplannen
Stappenplan voor blanke fonds en gevogeltefonds. Onderaan een kleine toets die je kan gebruiken om de vaktermen te oefenen.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding)