-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
EDUbox Lezen: Zeven keer anders
Met de EDUbox Lezen wil VRT - samen met Het Leesoffensief (samenwerkingsverband tussen de departementen Onderwijs en Vorming, Cultuur, Jeugd en Media, en Welzijn) - zoveel mogelijk leerlingen mobiliseren om te lezen, voor te lezen of samen te …
Downloadbaar lesmateriaal -
Inclusieve taal: Workshop
Deze workshop laat jongeren kennismaken met inclusieve taal, vertrekkende van voorbeelden uit de cultureel-erfgoedsector, aan de hand van een quiz en een praktische oefening.
Jongeren ontdekken zo drempels tot inclusieve taal. worden zich meer bewust …
Downloadbaar lesmateriaal -
Poëzie lezen, interpreteren en beoordelen: Lesidee
Dit leermiddel beoogt de poëziegevoeligheid en het oordeelsvermogen van jonge lezers te vergroten om hen in staat te stellen gedichten beter te begrijpen, te beoordelen en te integreren in hun eigen leefwereld. Het bevat o.a.:
- uitgangspunten …
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Dweilen: Instructiefiche
Deze instructiefiche volgens de OVUR-methode geeft een overzicht van de te volgen stappen om correct te dweilen. Elke stap van de uitvoeringsfase wordt ook weergegeven door een pictogram. Er is ook aandacht voor ergonomische houdingen tijdens de …
Downloadbaar lesmateriaal (17)Leerkracht -
Koelkast reinigen: Instructiefiche
Deze instructiefiche volgens de OVUR-methode geeft een overzicht van de te volgen stappen om de koelkast te reinigen. Elke stap van de uitvoeringsfase wordt ook weergegeven door een pictogram.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Oven reinigen: Instructiefiche
Deze instructiefiche volgens de OVUR-methode geeft een overzicht van de te volgen stappen om de oven te reinigen. Elke stap van de uitvoeringsfase wordt ook weergegeven door een pictogram.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
54 kaartjes met stel- of spreekopdrachten
Gebruik deze kaartjes met stelopdrachten om de kinderen op weg te helpen tijdens het schrijven of vertellen van een verhaal. Stel samen een succescriteria op en geef ze als leerkracht de ruimte hun verhaal zelf te corrigeren.
Deze kaartjes werden …
Downloadbaar lesmateriaal (39)Leerkracht -
Stafrijm: Lesidee
Een korte leuke kennismaking met het stafrijm via een sintgedicht. Door een groepsgesprek en enkele gerichte vragen verkennen leerlingen het verschijnsel in de poëzie en daarbuiten, zoals in reclame en strips.
Er hoort ook een korte …
Downloadbaar lesmateriaal (6)Andere functie