-
Voedingshygiëne in de praktijk
In deze workshop bieden we een praktische beeld van de hygiënewetgeving rond voedingsmiddelen aan. Leerlingen gaan zelf aan de slag in de keuken en gaan op zoek naar mogelijke bronnen van besmetting. Op verschillende kritische punten in …
tot
Nascholing of activiteitLeerkracht, Administratief personeel -
Workshop veganisme voor leerlingen middelbaar onderwijs (Bite Back)
Educatieve workshop waarbij leerlingen van het secundair onderwijs kritisch aan het denken wordt gezet over dierenrechten en veganisme.
Nascholing of activiteit (3)Leerkracht -
Hoeveel bedraagt jouw vetpercentage en zit er suiker in je bloed?
In het eerste deel van deze workshop legt een expert je leerlingen uit hoe lichaamsvet gemeten kan worden. Bij de bio-elektrische impedantiemeting wordt de weerstand (impedantie) van het menselijk lichaam gemeten met een zwakke wisselstroom. Uit …
Nascholing of activiteitAnder -
Allemaal beestjes: Onderzoek van bacteriën in yoghurt
In deze interactieve workshop worden de leerlingen eerst ingeleid door een kijk op de Belgische Wetgeving: welke bacteriën en andere ingrediënten mogen aanwezig zijn in yoghurt, gefermenteerde melk,… Ook de bereiding wordt …
Nascholing of activiteitAnder