-
Praktijkopdrachten: Invuloefeningen
In deze bijdragen kan je verschillende invulopdrachten vinden over verschillende praktijkopdrachten zoals taartafwerking, soorten beslag, glaceren en marsepein.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht, Directie -
Dranken en tussendoortjes: Lesmodule
Deze lesmodule leert leerlingen omgaan met informatie op het voedingsetiket en helpt hen de juiste keuzes te maken. Je maakt er je leerlingen zo bewust van dat niet alle dranken en tussendoortjes passen in een evenwichtig en gezond …
Downloadbaar lesmateriaal (28) -
Vlees, mag het wat minder zijn?: Infografiek
Deze infografiek geeft je meer informatie over vlees.
- Welk verschil is er tussen rood vlees, wit vlees, bewerkt vlees/charcuterie?
- Te veel vlees eten is ongunstig voor de gezondheid.
- We eten te veel vlees.
- Hoe vaak eten we vlees?
- Hoe kunnen we …
Downloadbaar lesmateriaal (9) -
Gezonde duurzame voeding: Quiz
Interactieve quiz over duurzame en gezonde voeding. De quiz bevat vijftien vragen waardoor je meer te weten komt over verschillende thema's zoals plastic, labels, chocolade en seizoensgroenten.
Interactieve oefening (6) -
Peulvruchten: Infografiek
Deze infografiek geeft je meer informatie over peulvruchten :
- Wat zijn peulvruchten?
- Wat zijn de voordelen?
- Onbekend is onbemind?
- Hoe meer peulvruchten eten?
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Hoofdgerecht en tafeldekking: Praktijkopdracht
Praktijkopdracht die je kan gebruiken als examen:
- menukaart maken;
- winkellijstje opmaken;
- praktijkopdracht (hoofdgerecht maken en het indekken van een tafel).
Downloadbaar lesmateriaal (6)Student (lerarenopleiding) -
Welk foodtype ben jij?: Online test
Snelle online test waar jongeren kunnen nagaan welk foodtype ze zijn.
Jongeren groeien en ontwikkelen en hun eetgedrag evolueert. Ze zijn op zoek naar hun eigen (voedings)identiteit. Hoe, wat, waar, wanneer, waarom en met wie ze eten is een manier om …
Interactieve oefening (3) -
Kraantjeswater: Infografiek
Water staat bovenaan in de voedingsdriehoek. Deze infografiek geeft een visueel overzicht van de voordelen van kraantjeswater. Dat is gezond en een betere keuze voor het milieu.
Downloadbaar lesmateriaal (3) -
BookWidgets hotelafdeling: Uitwisseling oefenmateriaal
Algemene uitwisseling plaats voor leerkrachten van de hotelafdeling. Hoe meer we met elkaar delen, hoe meer materiaal dan ook voorhanden is. Je wordt automatisch bijdrager bij een aanvraag.
Velen van jullie zijn experten in jullie vakgebied. …
Website (3)Leerkracht -
Vanillepudding: Recept
Recept waarin stap voor stap wordt uitgelegd hoe je vanillepudding voor twee personen maakt.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Vaktermen slagerij: Woordzoeker
Deze woordzoeker kan gebruikt worden als tussendoortje/taak voor de leerlingen van de afdeling slagerij.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
You've got the power: Serious game energietransitie
Met de serious game You’ve got the power kunnen leerlingen met het thema duurzame energie aan de slag.
Met You’ve got the power ervaren leerlingen de impact van de keuzes die partijen maken die betrokken zijn bij de energietransitie. Ze …
Interactieve oefening (3)