-
Avondmaal bereiden: Juliennesoep en jagersschotel
Deze documenten vormen een leidraad om leerlingen een maaltijd te laten bereiden. Doelstellingen die hieraan gekoppeld worden zijn onder meer:
- een juliennesoep maken;
- een jagersschotel maken;
- groenten schoonmaken;
- groenten snijden; …
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Chocolademousse: Kookfiche
Dit document bevat drie verschillende werkwijzen om chocolademousse te maken. Uitgelegd door drie bekende Vlamingen: Sofie Dumont, Piet Huysentruyt en Jeroen Meus.
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Brusselse wafels en rijstpap : Recept
Recepten met stappenplan voor Brusselse wafels en rijstpap.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Belgisch antigifcentrum: ICT-opdracht
De opdracht beslaat twee bladzijden, aan het eind bestellen de leerlingen enkele folders die in de les gebruikt worden.
Ook de verbetersleutel is opgenomen.
Downloadbaar lesmateriaal (19)Leerkracht -
Wat is wetenschappelijk werk?
Een powerpointpresentatie over het vak wetenschappelijk werk.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Avondmaal bereiden: Spaghetti bolognaise en rijstpap
Deze documenten vormen een leidraad om leerlingen een maaltijd te laten bereiden. Doelstellingen die hieraan gekoppeld worden zijn onder meer:
- in groep werken;
- gaarheid van deegwaren nagaan;
- vlees bakken;
- groenten snijden;
- spaghetti …
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Halloween: Tafelversiering en bereiding van een gerecht
Dit document kadert in een project van drie weken om samen met leerlingen een bereiding en tafelversiering rond het thema Halloween uit te werken.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Augurken met slagroom: Een evenwichtig menu samenstellen
Dit materiaal werd ontwikkeld door het Steunpunt GOK en CTO.
De leerlingen brengen hun eigen eetgewoontes in kaart en bespreken deze met elkaar. Daarna toetsen ze hun bevindingen aan de voedingsdriehoek en kijken ze of het al dan niet nodig is hun …
Downloadbaar lesmateriaal (10) -
Slaapkamer: Indeling
De indeling van de slaapkamer en de materialen die zich in de slaapkamer bevinden worden besproken.
Downloadbaar lesmateriaal (14)School/onderwijs -
Aperitiefhapjes: Bereiding en plaatsing in voedingsdriehoek
Tijdens deze les bereiden de leerlingen volgende hapjes:
- lookbroodjes met mozzarella
- opgevulde champignons
- opgevulde kerstomaatjes
- komkommerhapjes
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Bereiding groentesoep, jagersschotel
Lesvoorbereiding voor een kookles van vier uur waarin een lente-juliennesoep en een jagersschotel klaargemaakt worden.
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht