-
Koken: Recepten
Een aanbod aan recepten voor praktijklessen voeding.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Fris wonen: Je woning schoonmaken
Leerlingen bekijken de online filmpjes over het poetsen van de woning. Op basis daarvan lossen ze de vragen op.
Je vindt zowel een blanco versie als een verbetersleutel als bijlage.
Downloadbaar lesmateriaal (41)Leerkracht -
Woningventilatie en luchtvervuiling
Acht vragen zetten leerlingen aan het denken over woningventilatie. Ze moeten onder meer nagaan hoe ze een woning optimaal ventileren en wat de voor- en nadelen ervan zijn.
Downloadbaar lesmateriaal (13)Leerkracht -
EHBO: Vergiftiging
Lesplan en documenten om leerlingen onder meer iets bij te leren over CO-vergiftiging.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Avondmaal bereiden: Juliennesoep en jagersschotel
Deze documenten vormen een leidraad om leerlingen een maaltijd te laten bereiden. Doelstellingen die hieraan gekoppeld worden zijn onder meer:
- een juliennesoep maken;
- een jagersschotel maken;
- groenten schoonmaken;
- groenten snijden; …
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Avondmaal bereiden: Spaghetti bolognaise en rijstpap
Deze documenten vormen een leidraad om leerlingen een maaltijd te laten bereiden. Doelstellingen die hieraan gekoppeld worden zijn onder meer:
- in groep werken;
- gaarheid van deegwaren nagaan;
- vlees bakken;
- groenten snijden;
- spaghetti …
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Voedselinfectie en voedselvergiftiging: Kenmerken
Aan de hand van vraag en antwoord leren leerlingen met behulp van dit document meer over het belang van voedingshygiëne.
Er is ook een correctiesleutel beschikbaar.
Downloadbaar lesmateriaal (42)Leerkracht -
Halloween: Tafelversiering en bereiding van een gerecht
Dit document kadert in een project van drie weken om samen met leerlingen een bereiding en tafelversiering rond het thema Halloween uit te werken.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Buurthuis en/of kringloopwinkel: Bezoek
Invulbladen voor leerlingen, bij een bezoek aan een kringloopwinkel en/of buurthuis.
Downloadbaar lesmateriaal (24)Leerkracht -
Chocolademousse: Kookfiche
Dit document bevat drie verschillende werkwijzen om chocolademousse te maken. Uitgelegd door drie bekende Vlamingen: Sofie Dumont, Piet Huysentruyt en Jeroen Meus.
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Keukenmateriaal: Begrippenslang
Werkvorm waarmee leerlingen de juiste benamingen van het keukenmateriaal inoefenen. Bovendien leren ze op die manier ook de toepassingen van het materiaal.
Downloadbaar lesmateriaal (71)Leerkracht -
Hygiëne van de leefruimte
Een evaluatie over hygiëne in de leefruimte: acht vragen, al dan niet met een onderverdeling.
Downloadbaar lesmateriaal (37)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner