-
Ultrabewerkte voeding en voedselbewerking: Infografiek
Lege calorieën zijn voedingsmiddelen die energie (calorieën) leveren, maar weinig of geen nuttige voedingsstoffen (vooral suiker en/of vet). Ze vullen wel, maar voeden niet. Met andere woorden: ze hebben geen meerwaarde voor ons …
Downloadbaar lesmateriaal -
Voorraadbeheer: Vaktermen
Kruiswoordpuzzel met vaktermen uit voorraadbeheer.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Voedingsmiddelen: Vaktermen
Je oefent met deze Quizlet de termen van de lessen over voedingsmiddelen te studeren.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Wetgeving broodautomaat: Invuloefening
Invuloefening i.v.m. de wetgeving van broodautomaten.
Broodautomaat
Wie mag een (brood)automaat plaatsen?
Broodronde
Is het dragen van de gordel bij de broodronde verplicht?
Facturen
Wat is die Fost Plus op mijn factuur?
Kassa
- Mag ik …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie -
Autocontrole brood- en banketbakkerij: Invuloefening
Autocontrole brood- en banketbakkerij. De leerlingen lezen de informatie i.v.m. de controlegids en vullen daarna de tekst in.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie -
Dry aged vlees
Didactisch beeldmateriaal bij het geven van een les rond dry aged vlees.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Drôle de planète: Werkvormen milieu-educatie
Des activités fun et pédagogiques pour sensibiliser à l'environnement!
Een Franstalige website met een waslijst aan activiteiten, video's, didactisch materiaal om ecologie, milieu, afval, voeding, lokale economie ... …
WebsiteLeerkracht -
Duurzaam MBO
Duurzame ontwikkeling valt niet meer weg te denken uit onze samenleving. Bij het bedrijfsleven, consumenten, de overheid en NGO’s, overal staat dit onderwerp op de agenda.
Ook in het onderwijs wordt gewerkt aan de ontwikkeling van …
WebsiteGOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Seneca learning: Online cursussen
Engelse site waar je je gratis kan registreren als student of leerkracht. Als leerkracht kan je vervolgens studenten uitnodigen in je kas en aanvinken welke cursussen geschikt voor ze zijn.
Alle cursussen staan per vak gerangschikt. Vervolgens vind …
WebsiteLeerkracht -
Roomijs maken: Lesplan
Lesplan i.v.m. roomijs maken.
De leerlingen demonstreren hier de aangeleerde keukentechnieken:
- vanner,
- ruban.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Paleo: Blog en recepten
Deze site legt uit wat paleo is. Daarnaast vind je er recepten, links naar interessante sites over paleo, blogs...
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Kind & Gezin Academie: Leerportaal
Online cursussen over diverse onderwerpen:
- borstvoeding, flesvoeding en voeding;
- opvoeding;
- diversiteit;
- ontwikkeling jonge kinderen;
- communiceren;
- adoptie;
- kinderopvang;
- kwaliteitszorg;
- ...
Er zijn ook enkele Engelstalige cursussen …
WebsiteOrganisatie, firma, vzw