Smaakparadijs: Draaiboek

Het draaiboek Smaakparadijs is gebaseerd op een pilootproject van de VBS Pastoor Dergent in Gelrode die een volledig schooljaar (2012-2013) met de volledige basisschool werkten rond dit thema. Het Smaakparadijs is een inrijpoort om, langs smaakopvoeding en eetcultuur, te komen tot een gezond voedingspatroon zonder daarbij de nutritionistische toer op te gaan.

Het draaiboek geeft ideeën rond de invulling van de activiteiten, werkt op basis van het omgevingsonderwijs en staat vol werkblaadjes en lesideeën. 

Naast het draaiboek werd ook het Schooltuinboek en een kinderkookboekje aangemaakt. Met een schooltuin worden de kinderen actieve consumenten die weten welke inspanningen het vraagt om te komen tot eten op je bord. In het kookboekje staan receptjes om in de klas uit te werken.