-
Leerplangericht evalueren
Dit document biedt de mogelijkheid om je leerplandoelen gericht te evalueren.
Daarnaast is het ook een potentieel instrument om een gesprek aan te knopen met je leerlingen en om stil te staan bij je eigen manier van lesgeven (overdracht). …
Downloadbaar lesmateriaal (23)Leerkracht -
Massadichtheid: Vloeistoflagen in een cocktail
Dit leermiddel toont een handreiking tussen wetenschap en voeding en daagt leerlingen uit om de massadichtheid te bepalen en te vergelijken van niet-alcoholische dranken.
Downloadbaar lesmateriaal (15)Leerkracht, Preventieadviseur -
Ergonomisch werken
Lesplan om voldoende aandacht te besteden aan ergonomisch werken in de keuken. De bedoeling is onder meer dat leerlingen:
- het begrip ergonomie kunnen verduidelijken met voorbeelden;
- de principes van ergonomisch handelen in concrete situaties …
Downloadbaar lesmateriaal (27)Student (lerarenopleiding) -
Decoratieve voorwerpen en trends: Lesvoorbereiding, werkbladen
Je vindt hier het nodige materiaal voor een les over decoratieve trends bij de inrichting van een woning. In de lesvoorbereiding staan onder meer de werkwijze en de doelen beschreven. De presentatie dient ter ondersteuning.
Downloadbaar lesmateriaal (9)Leerkracht -
Vegetarisch hapjesbuffet: Evaluatiefiche
Met behulp van deze evaluatiefiche kan je de handelingen en vaardigheden evalueren, die tijdens de voorbereiding van een hapjesbuffet aan bod komen.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Student (lerarenopleiding) -
Ecologie: Duurzame ontwikkeling in België
Lokaal zijn er talrijke initiatieven rond duurzame ontwikkeling. Ook op nationaal niveau wordt hieraan gewerkt. Hoe investeert de Belgische staat in duurzame ontwikkeling en vooral: haalt ze haar doelstellingen hieromtrent?
Deze opdracht is het …
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Over eten: Kijk- en luisteropdrachten gezonde voeding
Luisteropdrachten die kaderen in het thema gezonde voeding.
Leerrijke afleveringen van Over eten van de VRT. De afleveringen geven extra informatie aan de leerlingen over voeding. Bij enkele afleveringen werden vragen opgesteld.
Downloadbaar lesmateriaal (30)Inburgering -
Reuzenhuis: Opdracht bij uitstap
Uitgebreide vragenlijst die de leerlingen tijdens een bezoek aan het Reuzenhuis zelfstandig kunnen oplossen, voorafgegaan door enkele afspraken.
Downloadbaar lesmateriaal (11)Leerkracht -
Borduren: Knusse uil
Stappenplan handwerken met verschillende technieken. De leerlingen werken met katoen, vilt, knopen en vliesofix.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht -
Textiel, leefruimtes, ergonomie: Herhalingstoets
Een herhalingstoets over volgende leerstof:
- Zorg voor textiel (textiel algemeen, reinigen van textiel, wasmiddelen, delen van het strijkijzer).
- Ergonomie (definitie + voorbeelden uit de praktijk).
- Zorg voor leefruimtes (plattegrond, …
Downloadbaar lesmateriaal (33)Leerkracht -
Kunst en kunstmatig: Integrale opdracht component voeding
Er zijn vijf deelopdrachten die telkens bestaan uit invuloefeningen en doe-opdrachten. De leerlingen leren onder mee zaken over etikettering, etiquette en het bereiden van hoofdgerechten en desserts.
Downloadbaar lesmateriaal (19)Leerkracht, Preventieadviseur -
Kurk: Leerlingenbundel
Deze bundel gidst leerlingen doorheen de kenmerken van kurk: betekenis, productie, gebruik en verwerking. Er is ook een stappenplan om een werkstuk met kurk te maken.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Student (lerarenopleiding)