-
Welzijn: Examen
Het examen bestaat uit een levensverhaal. Aan de hand van dit levensverhaal worden vragen gesteld over bevruchting, zwangerschap, OCMW, EHBO en geneesmiddelen.
Downloadbaar lesmateriaal (19)Leerkracht -
Vol-au-vent: Lesfiche
Een gemakkelijk stappen plan dat de leerlingen kunnen volgen om vol-au-vent te maken.
Downloadbaar lesmateriaal (9)Leerkracht -
Cakes: Lesfiches
Lesfiches voor het maken van cakes:
- vanillecake,
- citroencake,
- cake met rozijnen en noten,
- amandelcake,
- chocoladecake.
De leerlingen krijgen telkens het recept en de ingrediënten. Deze moeten ze zelf omzetten naar het gevraagde aantal …
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Textiel reinigen: Zwemkledij en handwas
Werkblad i.v.m. textiel reinigen: handwas en zwemkledij
De leerlingen oefenen de leerstof in over de handwas van zwemkledij. Dit werkblad kan het best gebruikt worden, nadat de leerlingen de praktijk hebben gehad van handwas.
Downloadbaar lesmateriaal (18)Leerkracht -
Avondmaal bereiden: Juliennesoep en jagersschotel
Deze documenten vormen een leidraad om leerlingen een maaltijd te laten bereiden. Doelstellingen die hieraan gekoppeld worden zijn onder meer:
- een juliennesoep maken;
- een jagersschotel maken;
- groenten schoonmaken;
- groenten snijden; …
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Inside out: Een strijkles
Dit materiaal werd ontwikkeld door het Steunpunt GOK en CTO.
In deze lessenreeks zoeken de leerlingen stap voor stap uit hoe ze – net gewassen – bedrukte T-shirts kunnen presenteren in de schooletalage of op een andere plek in de school. …Downloadbaar lesmateriaal (8) -
Augurken met slagroom: Een evenwichtig menu samenstellen
Dit materiaal werd ontwikkeld door het Steunpunt GOK en CTO.
De leerlingen brengen hun eigen eetgewoontes in kaart en bespreken deze met elkaar. Daarna toetsen ze hun bevindingen aan de voedingsdriehoek en kijken ze of het al dan niet nodig is hun …
Downloadbaar lesmateriaal (10) -
Slaapkamer: Indeling
De indeling van de slaapkamer en de materialen die zich in de slaapkamer bevinden worden besproken.
Downloadbaar lesmateriaal (14)School/onderwijs -
Aperitiefhapjes: Bereiding en plaatsing in voedingsdriehoek
Tijdens deze les bereiden de leerlingen volgende hapjes:
- lookbroodjes met mozzarella
- opgevulde champignons
- opgevulde kerstomaatjes
- komkommerhapjes
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Breien: Evaluatierooster
Evaluatiedocument om een proeflapje te beoordelen. Er is een deel voor de leerkracht en er is ruimte voor zelfevaluatie.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Brusselse wafels en rijstpap : Recept
Recepten met stappenplan voor Brusselse wafels en rijstpap.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Kruiden en specerijen
Een lesplan om leerlingen inzicht te verschaffen in het gebruik van in- en uitheemse kruiden in hun voeding.
Downloadbaar lesmateriaal (8)Student (lerarenopleiding)