-
Voedingsleer: Lesvoorbereiding
Deze bijdrage bevat een een lesvoorbereiding, waarin de verschillende doelstellingen opgesomd zijn, die moeten behandeld worden over dit lesonderwerp.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht, Directie -
Voedingsleer: Lesvoorbereiding
Deze bijdrage bevat een lesvoorbereiding met de vooropgestelde doelstellingen die voor dit lesonderwerp aan bod moeten komen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie -
Voedingsleer: Lesvoorbereiding
In deze bijlage kan je een lesvoorbereiding vinden met doelstellingen en werkvormen voor het vak voedingsleer in de afdeling brood-en banketbakkerij.
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht, Directie -
Voedingsleer: Lesvoorbereiding
Deze bijdrage bevat een lesvoorbereiding met de verschillende doelstellingen die aan bod moeten komen voor dit lesonderwerp.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht, Directie -
Algemene voeding: Lesvoorbereiding
In deze bijlage kan je een lesvoorbereiding vinden die handelt over het belang van voeding voor het menselijk lichaam.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht, Directie -
Additieven: Lesvoorbereiding
Deze bijdrage bevat een lesvoorbereiding met een opsomming van doelstellingen die de leerkracht tijdens deze les moet behandelen.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht, Directie -
Warenkennis: Jaarplan
In deze bijlage kan je een jaarplan vinden die kan gebruikt worden als werkinstrument om alle doelstellingen die in het jaarplan opgenomen zijn te behandelen.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht, Directie -
Vullingen: Lesvoorbereiding
Dit document is een lesvoorbereiding waarbij de vooropgestelde doelstellingen voor dit thema aan bod komen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie -
Taarten en vlaaien: Lesvoorbereiding
Dit document bevat doelstellingen die over dit onderwerp moeten gezien worden.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht, Directie -
Persoonlijke hygiëne: Lesvoorbereiding
Dit document is een lesvoorbereiding waarbij de leerlingen tot het besef moeten dat persoonlijke hygiëne belangrijk is bij werkzaamheden in de bakkerij.
Downloadbaar lesmateriaal (20)Leerkracht, Directie -
Brooddeeg, boterdeeg, luxedeeg: Lesvoorbereiding
Lesvoorbereidingen over volgende thema's:
- boterdeeg
- brooddeeg
- harde en zachte luxedeeg
voor de afdeling brood- en banketbakkerij.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie -
Bladerdeeg - gerezen bladerdeeg: Lesvoorbereidingen
Dit document bevat lesvoorbereidingen over bladerdeeg en gerezen bladerdeeg voor de afdeling brood- en banketbakkerij.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie