-
Voedingsmiddelen en voedingsstoffen: Extitticket - LEF! 3
Exitticket om aan het einde van de les na te gaan of iedereen mee is met de les maaltijdzorg over voedingsmiddelen en voedingsstoffen.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Keukenmateriaal: Memory
Zoek bij elke afbeelding het juiste woord.
Interactieve oefening (4)Leerkracht -
Voedingswaren transporteren, bewaren en behandelen: Quiz - ME & Company 5
Vakterminologie en kennis herhalen bij voedingswaren transporteren, bewaren en behandelen.
Interactieve oefening (4)Leerkracht, ICT-coördinator -
Hoe ontsmet je je handen op een professionele manier?
De verschillende stappen van het ontsmetten van handen worden in dit filmpje op een rijtje gezet.
Video (4)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Wit brood: Lesidee
Lesvoorbereiding voor het geven van een praktijkles brood en banketbakkerij i.v.m. wit brood.
Downloadbaar lesmateriaal (4)School/onderwijs -
Zintuigen: Kwartet
Kwartet over zintuigen aansluitend bij het werkboekje van PAV atelier - Eetcultuur en voeding
Sjabloon Kwartetspel maken : Sjabloon van Frank Fieuw gebruikt.
Downloadbaar lesmateriaal (27)Leerkracht -
Hygiëne in de keuken: Werkbundel
Een digitale bundel rond HACCP die leerlingen zelfstandig kunnen verwerken met behulp van online bronnen.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Vetten: Infografiek
Deze infografiek geeft je meer informatie over vetten :
- Wat zijn vetten?
- Indeling vetzuren: verzadigde en onverzadigde vetzuren
- Hoe weet je of een vetstof rijk is aan onverzadigde vetzuren?
- Welk vetstof voor welke bereiding?
Downloadbaar lesmateriaal (7) -
Muziek tijdens het tafelen: Opdrachtenreeks
Les i.v.m. muziek tijdens het tafelen.
De leerlingen bespreken weetjes i.v.m. muziek en eten. Ten slotte stellen ze zelf een menu samen met aangepaste achtergrondmuziek.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Watervoetafdruk: Infographics
In enkele beelden geven we info over de watervoetafdruk in het algemeen, de watervoetafdruk van kledij, papier, voeding, snacks en drank en enkele tips om je watervoetafdruk te verkleinen.
Beeld (20) -
Voedingsdriehoek: Folder
Wil je je leerlingen (of hun ouders) bewust maken over wat ze best eten om gezonde en milieuverantwoorde voedingskeuzes te maken en hoe ze dit in de praktijk kunnen omzetten? Gebruik onze folder over de voedingsdriehoek.
Fysiek materiaal (19) -
Dranken en tussendoortjes: Lesmodule
Deze lesmodule leert leerlingen omgaan met informatie op het voedingsetiket en helpt hen de juiste keuzes te maken. Je maakt er je leerlingen zo bewust van dat niet alle dranken en tussendoortjes passen in een evenwichtig en gezond …
Downloadbaar lesmateriaal (28)