-
Ondervoeding: Theorie en toepassing
Zelfstandig werk rond ondervoeding bij ouderen aan de hand van een fictief cliëntdossier. De opdracht is opgebouwd volgens de OVUR-methode.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Diabetes: Theorie en toepassing
Opdracht rond diabetes aan de hand van een fictief cliëntdossier. De opdracht is opgebouwd volgens de OVUR-methode.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Kookopdracht zonder recept
Een kookopdracht zonder recept maar met opgegeven voedingsmiddelen. De opdracht is opgebouwd volgens het OVUR-schema.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
De oudere zorgvrager: Voeding
Zelfstandige opdracht waarbij de leerlingen aan de slag gaan rond gezonde en gevarieerde voeding voor ouderen. De opdracht bestaat uit drie groten delen:
- dagelijkse hoeveelheden,
- voedingsstoffen,
- dag- en weekmenu.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Nagels lakken: Stappenplan
Schetsen voor het lakken van de nagels. Elke schets toont één stap van de laktechniek.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Blanco receptenfiche
Receptenfiche waar leerlingen de ingrediënten en bereidingswijze kunnen noteren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Digitale leerpaden in de zachte sector in het technisch en beroepsonderwijs: Project Innovet
Artikel waarin je meer te weten komt over het Innovet-project Digitale leerpaden in de zachte sector in het technisch en beroepsonderwijs. Het project focust op digitale leerpaden en praktijkgerichte vormingen in de zachte sector. Er werden …
Artikel -
DOOZ, Didactisch Opleidingsmateriaal ter Ondersteuning van toekomstige Zorgverleners: Project InnoVET
Met het project DOOZ werd ingezet op het ontwikkelen van deelbaar lesmateriaal bij diverse innovatieve toepassingen uit de zorgsector. Hiermee wordt aan verschillende doelen gewerkt: de materialen zullen worden ingezet in het trainen van …
Artikel -
Functioneel rekenen met recepten: Inhoud en gewicht aanpassen - LEF! 5/6
Taak over het aanpassen van hoeveelheden in een recept volgens een ander aantal personen. Hierbij dienen ook inhoud en gewicht van de ingrediënten aangepast te worden.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Voeding bij baby en peuter: Werkbundel - LEF! 5/6
Bundel i.v.m. voeding in het groeiproces van de baby. Te gebruiken (of als inspiratiemateriaal) bij de start van de richting Basiszorg & ondersteuning of Opvoeding & begeleiding.
De website van Kind & Gezin is gebruikt als …
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Eet jij vegetarisch?: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je audio en video voor een les over vegetarisme. De redactie van Het Archief voor Onderwijs zocht naar sprekend beeldmateriaal en geknipte fragmenten om dit onderwerp voor de klas te brengen. Gebruik de collectie om je les …
Video -
Gezonde voeding: Leerpad M&W
Via dit leerpad leer je hoe je een gezonde maaltijd kan samenstellen, bereiden en hoe je voedingsmiddelen correct bewaart.
Interactieve oefeningAndere functie