-
Evaluatie praktijkles voeding
Rubric evaluatie voor praktijklessen voeding 3de graad basiszorg en ondersteuning waarbij volgende items worden geëvalueerd:
- persoonlijke hygiëne,
- hygiënisch handelen,
- kwaliteitsbewust handelen,
- ergonomisch handelen, …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Workshop Fruit in de schooltuin
Fruit in de schooltuin leent zich perfect voor educatie rond seizoenen, planten- en dieren, fruit van dichtbij én je kan er ook praktisch mee aan de slag. Kleinfruit en fruitbomen aanplanten is bovendien een manier om de school te …
tot
Nascholing of activiteit -
De voedingsdriehoek: Toets
Na het aanleren van de voedingsdriehoek en de bewegingsdriehoek maken je leerlingen deze test. Zowel theorie als toepassingen komen aan bod.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Voedingshygiëne in de praktijk
In deze workshop bieden we een praktische beeld van de hygiënewetgeving rond voedingsmiddelen aan. Leerlingen gaan zelf aan de slag in de keuken en gaan op zoek naar mogelijke bronnen van besmetting. Op verschillende kritische punten in …
tot
Nascholing of activiteitLeerkracht, Administratief personeel -
Voeding en dementie: Overhoring
Overhoring i.v.m. voedingsproblemen bij dementie.
Onderwerpen:
- te veel eten;
- ondervoeding.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Word een WaterWijze klas of school: Traject
Word een WaterWijze klas of school vanaf september 2024. Ga samen de uitdaging aan om leerlingen duurzame keuzes te leren maken en zo hun watervoetafdruk te verkleinen op school wat betreft voeding, kledij, papier, direct water ... Zo dragen we …
tot
Nascholing of activiteit -
Spekslager: Toets
Toets voor de afdeling beenhouwer of spekslager over vleesbereidingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voeding: Basiskennis
Toets over basiskennis vakterminologie voor de opleiding hotel en afdeling keuken.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Kwartier Z: Ruimte voor zorgtalent
Geef jij les aan (toekomstige) zorgprofessionals? Dan is een bezoek aan Kwartier Z voor jou zeker een meerwaarde.
In Kwartier Z kunnen diverse vaardigheden ingeoefend worden in een waarheidsgetrouwe en veilige omgeving.
Een bezoek aan Kwartier Z is …
tot
Nascholing of activiteit (3) -
Handhygiëne: Affiche
In de praktijklokalen waar met voeding wordt gewerkt (beenhouwerij,bakkerij,keuken...) is een goede handhygiëne heel belangrijk.
Daarom kan deze affiche die in het praktijklokaal gebruikt worden of als mindmap in de cursus bijgevoegd …
Downloadbaar lesmateriaal (11)Leerkracht -
Online Gastlessen GAIA vzw
Bij de online gastlessen geeft de GAIA educator korte digitale workshops, waarna de klas zelf aan de slag kan met gratis invulboekjes. Gangbare platformen hiervoor zijn Google Meet, Jitsi, Zoom, etc.
Doelgroep: lagere school, er verschillende …
Nascholing of activiteit -
Werkplaatsinrichting en werkplaatsorganisatie: Herhalingsvragen
Herhalingsvragen voor de cursus werkplaatsinrichting en werkplaatsorganisatie.
Downloadbaar lesmateriaal (3)School/onderwijs